Et tüketimi koyun, keçi, hindi, kaz ve ördekle çeşitlendirilmelidir
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, et tüketiminin koyun, keçi, hindi, kaz ve ördekle çeşitlendirilmesi gerektiğini bildirerek, “et üretiminde ve tüketimde bütün ağırlığı kırmızı ette sığır, kanatlıda…
Palandöken, “Hayvan üretimi ve et kalitesi geriliyor”
Et sektörünün 8 yıldır sıkıntı yaşadığını belirten Türkiye Esnaf Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken bu durumun hayvanların besi süresinin uzaması sebebiyle yağlanma oranındaki artış ile doğrudan bağlantılı olduğunu…








