Son Dakika: Ankara 2 No’lu Barosu’nda başkanlık yarışı iki aday arasındaAhmet Ümit, “Roma’nın Beş Günü”nü imzaladıAnkara 2 No’lu Barosu’nda genel kurul ve seçim heyecanıAhmet Ümit, Kızılay Metro Kitap Fuarı’nda okurlarıyla buluşacakASİLDER Kabakçı Konağı Söyleşileri yeni sezona merhaba diyorMedya, Kültür ve Diplomasi eğitimleri sertifikayla taçlandıAnkara’nın 103 Yıllık Başkentlik Hikâyesi “Ömür Beyanı”nda konuşulduASMMMO üyeleri sualtı dünyasını keşfe hazırlanıyorKore’de Savaşan Türk Askerlerinin Anısı Ankara’da yaşatılıyorKızılay Metrosu’nun Sakarya çıkışında kanopi mesaisi10.10’da Balıkesir değerleri Ankara’da buluştuSudan’ın kültürel zenginlikleri Ankara’da tanıtılıyorDünya Kültürleri Festivali’nde BAE standına yoğun ilgiKravatın hafızası Ankara’da sanatla buluştu2026 Barış Ödülü Navi Pillay’a verildiSingapur GP: Verstappen Sprint Yarışı pole pozisyonunu elde ettiANKA-BİR’den “Önleyici Sağlık Yüzyılı” MesajıYabancıların gözünden Atatürk Anıtkabir’de anlatılıyor436 Yarışmacının Mücadele Ettiği Serhat İllerinin Lezzet Şöleni Ödül Töreniyle Taçlandı2026 Nobel Edebiyat Ödülü Anne Carson’a verildi“Sudan Sebepler” Başkent’te sanatseverlerle buluştuYerel sosyal politikaların geleceği TBB’de masaya yatırıldı2026 yılı kimya ödülü Kagan ve Soai’ye verildiOrdu Günleri Keçiören’e Karadeniz rüzgârı estirecekKOÇFEST 2026 Ankara’da gençlik coşkusunu kampüse taşıdı2026 yılı fizik ödülü Francis Halzen’e verildiTürk Dünyası Medya ve Kültür Akademisi’nde dijital medya ve yapay zekâ eğitimiIşığın İzinde: Uzun pozlamanın izleri Ankara’da2026 Nobel Tıp Ödülü sahiplerini bulduErsin Tatar’ın onur konuğu olduğu programda Türk Yüzyılı ele alındıYeşil Kanatlı Şehir: ArtvinNielsenIQ CEO’su Jim Peck: Türkiye, ticaretin geleceğinin şekillenmesine katkıda bulunuyorBahreyn GP: Yağmurun etkilediği yarışı Verstappen kazandıOsmanlı’dan günümüze uzanan bir Ankara mirası: Abidin Paşa ÇeşmesiAnkara Palas’ın merdivenlerinde kuş sevgisiBahreyn GP: Verstappen Malezya’daki yarışta pole pozisyonunu elde ettiBinicilik Engel Atlama Yarışmalarında mücadele sürüyorSüreyya Açıkgöz’ün 35. Sanat Yılı Gençlik Parkı’nda KutlandıKastamonu’nun Ruhuna YolculukTarihi Paraşüt Kulesi yeniden açılıyor: Geri sayım başladıCamiler ve Din Görevlileri Haftası başladıBakan Yumaklı: Kastamonu Günleri’nin birlik ve beraberliğin sağlanmasında önemli bir etkisi olacakBaşkent’te Kastamonu rüzgârı esecekASMMMO’da “Ticaret Sicili Uygulamaları ve Borca Batıklık” semineriOsmanlı’nın Mukaddes Emanetleri Ankara’da sergilendiÖzgür Eryılmaz’ın “Eş Zaman İnsan” sergisi CerModern’deLa Lorraine’de İki Üst Düzey Atama…“Kudüs, Taşlar ve Kuşlar: Sumud” sergisi 3 Ekim’e kadar uzatıldıBaşkent Kültür Yolu Festivali’nde geleneksel sanatlara yolculukKarum AVM’de özgün tasarımlar buluştuTurani ve Ayaz, “Karşılaşma” sergisinde ilk kez aynı çatı altındaAbooov!Azerbaycan GP: Kaotik yarışta Russell zafere ulaştıAnkara’da İngiltere Eğitim Günleri’ne yoğun ilgiAzerbaycan GP: Russell pole pozisyonunu elde ettiİşyurtları Ürün ve El Sanatları Fuarı Ankara’da açıldıAnkara Uluslararası Hazır Giyim ve Moda Fuarı başladıSanat Engelleri Dinlemiyor: Dİ-DER’den Ressam Muhammed Yalçın’a Gelecek İçin Destek ÇağrısıBeşiktaş JK Futbol Okulları İç Anadolu Bölgesel Turnuvası Ankara’da düzenlendiAnıtkabir’de Zafer ve Kurtuluş YolculuğuBESTECİ VE ARANJÖR EMİL ELMANOĞLU’NDAN MÜZİKSEVERLERE YENİ ESER: “YALNIZ KADIN”TÜM EMLAK DANIŞMANLARIMIZ E-KONTRAT SİSTEMİNE HAZIR!İşyurtları Ürün ve El Sanatları Fuarı Ankara’da açılıyorFARKINDALIK ÇALIŞMALARI30 Ağustos Kortejinde tebessüm ettiren an: Süvari Atı İnönü Bulvarı’nı “Göle çevirdi”30 Ağustos Zafer Bayramı coşkusu Ankara’da kortej yürüyüşüyle renklendiKomutandan Kahraman Komandolara 30 Ağustos Bayramı KutlamasıTürkiye Muharip Gaziler Derneği’nde 30 Ağustos Coşkusu30 Ağustos Zafer Bayramı kutlu olsun!TÜRKİYE EASA SİSTEMİNİN DIŞINDA KALMANIN BEDELİNİ ÖDÜYOR MU?Gripen F ilk uçuşunu başarıyla gerçekleştirdiAkşemsettin Mahallesi modern bir cazibe merkezine dönüşüyorMamak Metrosu’nda çalışmalar hız kesmeden sürüyorTürkiye, Artemis Anlaşmaları’na imza atıyorBir Dünya Yarattım Yalnız İkimiz İçin Mamak’ta şehir hayatının ortasında küçükbaş sürüsü renkli görüntüler oluşturduÜreğil Millet Bahçesi Başkentlilere nefes aldırıyorÇankaya Binicilik Kulübü, her yaştan binicilik tutkununu atlarla buluşturuyorUğur Mumcu Parkı yaz aylarında Başkentlilerin uğrak noktası oluyorKİTLENİN BEKLEYİŞİKuğulupark’ın zarif su kuşları kuğularGOP Radio, Curated House’da Oceanvs Orientalis’i konuk ediyorGÖKYÜZÜNE ÖMRÜNÜ VEREN BİR HAVACI: ERDOĞAN MENEKŞEKandil simitleri vitrinleri süslediSeğmenler Parkı yaz sıcaklarında vatandaşların uğrak noktası oluyorBu gece Mevlid KandiliHollanda GP: Dramatik yarışı Norris kazandıKızılay AVM’de güçlendirme ve renovasyon çalışmaları hız kesmeden sürüyorİnönü Parkı’ndaki heykel, Cumhuriyet Tarihine tanıklık ediyorKuğulupark’ta “Yuvamı Arıyorum” buluşmasıYazar Binnur Şafak Nigiz, Ankara’da okurlarıyla buluştuMamak’ın yeni nefes alanı: Şehit Hamza Halit Sülün Millet Bahçesi9. SOLO Çağdaş Dans Festivali Ankara’da sanatseverlerle buluşuyorHollanda GP: Sprint Sıralama Turlarında Pole Pozisyon Russell’ınUlus’un Tarihi Hazinesi: Ankara Vakıf Eserleri MüzesiHamisbeyli Çatallı Köyü’nde Geleneksel Başak Festivali 30 Ağustos’ta düzenlenecekAnkara’nın Seyir Terası: 50. Yıl ParkıTarihe tanıklık eden Abidin Paşa Köşkü’nde Milli Mücadele yolculuğuKonya Sokak’ta tarihi hanlar restore edilecekleri günü bekliyorÇankaya Merkez Camii’nde tadilat bitmiyor: Bahçe ve geçici alanlar tepki çekiyor
Paz. Eki 18th, 2026
Son Dakika: Ankara 2 No’lu Barosu’nda başkanlık yarışı iki aday arasındaAhmet Ümit, “Roma’nın Beş Günü”nü imzaladıAnkara 2 No’lu Barosu’nda genel kurul ve seçim heyecanıAhmet Ümit, Kızılay Metro Kitap Fuarı’nda okurlarıyla buluşacakASİLDER Kabakçı Konağı Söyleşileri yeni sezona merhaba diyorMedya, Kültür ve Diplomasi eğitimleri sertifikayla taçlandıAnkara’nın 103 Yıllık Başkentlik Hikâyesi “Ömür Beyanı”nda konuşulduASMMMO üyeleri sualtı dünyasını keşfe hazırlanıyorKore’de Savaşan Türk Askerlerinin Anısı Ankara’da yaşatılıyorKızılay Metrosu’nun Sakarya çıkışında kanopi mesaisi10.10’da Balıkesir değerleri Ankara’da buluştuSudan’ın kültürel zenginlikleri Ankara’da tanıtılıyorDünya Kültürleri Festivali’nde BAE standına yoğun ilgiKravatın hafızası Ankara’da sanatla buluştu2026 Barış Ödülü Navi Pillay’a verildiSingapur GP: Verstappen Sprint Yarışı pole pozisyonunu elde ettiANKA-BİR’den “Önleyici Sağlık Yüzyılı” MesajıYabancıların gözünden Atatürk Anıtkabir’de anlatılıyor436 Yarışmacının Mücadele Ettiği Serhat İllerinin Lezzet Şöleni Ödül Töreniyle Taçlandı2026 Nobel Edebiyat Ödülü Anne Carson’a verildi“Sudan Sebepler” Başkent’te sanatseverlerle buluştuYerel sosyal politikaların geleceği TBB’de masaya yatırıldı2026 yılı kimya ödülü Kagan ve Soai’ye verildiOrdu Günleri Keçiören’e Karadeniz rüzgârı estirecekKOÇFEST 2026 Ankara’da gençlik coşkusunu kampüse taşıdı2026 yılı fizik ödülü Francis Halzen’e verildiTürk Dünyası Medya ve Kültür Akademisi’nde dijital medya ve yapay zekâ eğitimiIşığın İzinde: Uzun pozlamanın izleri Ankara’da2026 Nobel Tıp Ödülü sahiplerini bulduErsin Tatar’ın onur konuğu olduğu programda Türk Yüzyılı ele alındıYeşil Kanatlı Şehir: ArtvinNielsenIQ CEO’su Jim Peck: Türkiye, ticaretin geleceğinin şekillenmesine katkıda bulunuyorBahreyn GP: Yağmurun etkilediği yarışı Verstappen kazandıOsmanlı’dan günümüze uzanan bir Ankara mirası: Abidin Paşa ÇeşmesiAnkara Palas’ın merdivenlerinde kuş sevgisiBahreyn GP: Verstappen Malezya’daki yarışta pole pozisyonunu elde ettiBinicilik Engel Atlama Yarışmalarında mücadele sürüyorSüreyya Açıkgöz’ün 35. Sanat Yılı Gençlik Parkı’nda KutlandıKastamonu’nun Ruhuna YolculukTarihi Paraşüt Kulesi yeniden açılıyor: Geri sayım başladıCamiler ve Din Görevlileri Haftası başladıBakan Yumaklı: Kastamonu Günleri’nin birlik ve beraberliğin sağlanmasında önemli bir etkisi olacakBaşkent’te Kastamonu rüzgârı esecekASMMMO’da “Ticaret Sicili Uygulamaları ve Borca Batıklık” semineriOsmanlı’nın Mukaddes Emanetleri Ankara’da sergilendiÖzgür Eryılmaz’ın “Eş Zaman İnsan” sergisi CerModern’deLa Lorraine’de İki Üst Düzey Atama…“Kudüs, Taşlar ve Kuşlar: Sumud” sergisi 3 Ekim’e kadar uzatıldıBaşkent Kültür Yolu Festivali’nde geleneksel sanatlara yolculukKarum AVM’de özgün tasarımlar buluştuTurani ve Ayaz, “Karşılaşma” sergisinde ilk kez aynı çatı altındaAbooov!Azerbaycan GP: Kaotik yarışta Russell zafere ulaştıAnkara’da İngiltere Eğitim Günleri’ne yoğun ilgiAzerbaycan GP: Russell pole pozisyonunu elde ettiİşyurtları Ürün ve El Sanatları Fuarı Ankara’da açıldıAnkara Uluslararası Hazır Giyim ve Moda Fuarı başladıSanat Engelleri Dinlemiyor: Dİ-DER’den Ressam Muhammed Yalçın’a Gelecek İçin Destek ÇağrısıBeşiktaş JK Futbol Okulları İç Anadolu Bölgesel Turnuvası Ankara’da düzenlendiAnıtkabir’de Zafer ve Kurtuluş YolculuğuBESTECİ VE ARANJÖR EMİL ELMANOĞLU’NDAN MÜZİKSEVERLERE YENİ ESER: “YALNIZ KADIN”TÜM EMLAK DANIŞMANLARIMIZ E-KONTRAT SİSTEMİNE HAZIR!İşyurtları Ürün ve El Sanatları Fuarı Ankara’da açılıyorFARKINDALIK ÇALIŞMALARI30 Ağustos Kortejinde tebessüm ettiren an: Süvari Atı İnönü Bulvarı’nı “Göle çevirdi”30 Ağustos Zafer Bayramı coşkusu Ankara’da kortej yürüyüşüyle renklendiKomutandan Kahraman Komandolara 30 Ağustos Bayramı KutlamasıTürkiye Muharip Gaziler Derneği’nde 30 Ağustos Coşkusu30 Ağustos Zafer Bayramı kutlu olsun!TÜRKİYE EASA SİSTEMİNİN DIŞINDA KALMANIN BEDELİNİ ÖDÜYOR MU?Gripen F ilk uçuşunu başarıyla gerçekleştirdiAkşemsettin Mahallesi modern bir cazibe merkezine dönüşüyorMamak Metrosu’nda çalışmalar hız kesmeden sürüyorTürkiye, Artemis Anlaşmaları’na imza atıyorBir Dünya Yarattım Yalnız İkimiz İçin Mamak’ta şehir hayatının ortasında küçükbaş sürüsü renkli görüntüler oluşturduÜreğil Millet Bahçesi Başkentlilere nefes aldırıyorÇankaya Binicilik Kulübü, her yaştan binicilik tutkununu atlarla buluşturuyorUğur Mumcu Parkı yaz aylarında Başkentlilerin uğrak noktası oluyorKİTLENİN BEKLEYİŞİKuğulupark’ın zarif su kuşları kuğularGOP Radio, Curated House’da Oceanvs Orientalis’i konuk ediyorGÖKYÜZÜNE ÖMRÜNÜ VEREN BİR HAVACI: ERDOĞAN MENEKŞEKandil simitleri vitrinleri süslediSeğmenler Parkı yaz sıcaklarında vatandaşların uğrak noktası oluyorBu gece Mevlid KandiliHollanda GP: Dramatik yarışı Norris kazandıKızılay AVM’de güçlendirme ve renovasyon çalışmaları hız kesmeden sürüyorİnönü Parkı’ndaki heykel, Cumhuriyet Tarihine tanıklık ediyorKuğulupark’ta “Yuvamı Arıyorum” buluşmasıYazar Binnur Şafak Nigiz, Ankara’da okurlarıyla buluştuMamak’ın yeni nefes alanı: Şehit Hamza Halit Sülün Millet Bahçesi9. SOLO Çağdaş Dans Festivali Ankara’da sanatseverlerle buluşuyorHollanda GP: Sprint Sıralama Turlarında Pole Pozisyon Russell’ınUlus’un Tarihi Hazinesi: Ankara Vakıf Eserleri MüzesiHamisbeyli Çatallı Köyü’nde Geleneksel Başak Festivali 30 Ağustos’ta düzenlenecekAnkara’nın Seyir Terası: 50. Yıl ParkıTarihe tanıklık eden Abidin Paşa Köşkü’nde Milli Mücadele yolculuğuKonya Sokak’ta tarihi hanlar restore edilecekleri günü bekliyorÇankaya Merkez Camii’nde tadilat bitmiyor: Bahçe ve geçici alanlar tepki çekiyor
Paz. Eki 18th, 2026

Çubuk Turşusu nesiller boyu yeni kuşaklara aktarılıyor

Başkent’in önemli ilçelerinden Çubuk aynı zamanda turşusuyla ön plana çıkan bir ilçe. Burada turşu imalatı babadan oğula geçiyor ve nesiller boyu aktarılıyor.

Sahip olduğu su kaynaklarının turşu imalatı için en uygun özellikleri taşıması ve yörede yetiştirilen organik sebze ve meyvelerin kullanılması nedeniyle Çubuk Turşularının lezzetine doyum olmuyor. Çubuk’ta turşu imalatıyla uğraşan Çubuk Turşucular ve Yaş Sebze Meyve Üretim Kooperatifi Başkanı Hasan Hüseyin Benli, konuya ilişkin ankaranethaber.com muhabirine açıklamalarda bulundu.

45 YILLIK TURŞUCUYUZ

Hasan Hüseyin Benli, Çubuk’ta turşunun yaklaşık bir asırlık mazisi olduğunu belirterek, “Aşağı yukarı 45 yıldır turşuculuk yapıyoruz. Bana babamdan kaldı, bende çocuklarıma ve torunlarıma öğrettim. İlçemizde her yıl düzenlenen ve ünü Türkiye’yi de aşıp dünyaya yayılan Çubuk Turşu Festivali ilk olarak Çubuk Belediye Başkanı Adem Tuğluca döneminde başladı. Sonra Lokman Özden ve Tuncay Acehan başkanlarımız bu geleneği sürdürdü. Şu anda da Baki Demirbaş Başkanımız Çubuk Turşu Festivalini düzenlemeye devam ediyor.

Aile işletmemizde 50’ye yakın turşu çeşidimiz var. İçi dolgulu patlıcan turşumuz var. Ayrıca, domates, salatalık, pancar ve lahana suyundan oluşan “Atom” diye bilinen çok güzel bir turşu suyumuz var. İki litresini 100 liradan satıyoruz. Bunun özelliği antibiyotik olması ve şifa niyetine içiliyor olması.” ifadelerini kullandı. (kaynak:ankaranethaber.com)

Haber Ola

Related Posts

Ankara 2 No’lu Barosu’nda başkanlık yarışı iki aday arasında
Ankara 2 No’lu Barosu’nda başkanlık yarışı iki aday arasında

Ankara 2 No’lu Barosu Başkanlık seçimlerinde Muhammet Kürşat Üçüncü ile Murat Can Doğan yarışacak. 18 Ekim Pazar günü Ankara Üniversitesi Hukuk Fakültesi’nde gerçekleştirilecek seçimlerde baro üyeleri, yeni başkanı belirlemek üzere…

Continue reading
Ahmet Ümit, “Roma’nın Beş Günü”nü imzaladı
Ahmet Ümit, “Roma’nın Beş Günü”nü imzaladı

Usta yazar Ahmet Ümit, Kızılay Metro Kitap Fuarı’nda düzenlenen imza gününde Başkentli kitapseverlerle buluştu. Yoğun ilgi gören etkinlikte okurlar, “Roma’nın Beş Günü” adlı kitabını imzalatmak ve yazarla fotoğraf çektirmek için…

Continue reading

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You Missed

1
Ankara 2 No’lu Barosu’nda başkanlık yarışı iki aday arasında
GÜNDEM YEREL HABERLER
Ankara 2 No’lu Barosu’nda başkanlık yarışı iki aday arasında
2
Ahmet Ümit, “Roma’nın Beş Günü”nü imzaladı
KÜLTÜR SANAT YEREL HABERLER
Ahmet Ümit, “Roma’nın Beş Günü”nü imzaladı
3
Ankara 2 No’lu Barosu’nda genel kurul ve seçim heyecanı
GÜNDEM YEREL HABERLER
Ankara 2 No’lu Barosu’nda genel kurul ve seçim heyecanı
4
Ahmet Ümit, Kızılay Metro Kitap Fuarı’nda okurlarıyla buluşacak
KÜLTÜR SANAT YEREL HABERLER
Ahmet Ümit, Kızılay Metro Kitap Fuarı’nda okurlarıyla buluşacak
5
ASİLDER Kabakçı Konağı Söyleşileri yeni sezona merhaba diyor
KÜLTÜR SANAT YEREL HABERLER
ASİLDER Kabakçı Konağı Söyleşileri yeni sezona merhaba diyor
6
Medya, Kültür ve Diplomasi eğitimleri sertifikayla taçlandı
EĞİTİM KÜLTÜR SANAT YEREL HABERLER
Medya, Kültür ve Diplomasi eğitimleri sertifikayla taçlandı