Tezgâhlarda lahana ve kış kabağı bolluğu

Kış aylarının olmazsa olmazları arasında yer alan lahana ve kış kabağı bu yıl da tezgâhlardaki yerini aldı. Lezzetleri kadar sağlığa yararlarıyla da bilinen bu ürünler mutfakların vazgeçilmezleri arasında ilk sıralarda…

Güz Kokusu, Eylül Hüznü

“Çiçeğin rengi soldu, bitti şarkısı kuşun. Yol tenha, dal mecâlsiz, su durgun.” Edebiyatımızın naif şairi Ziya Osman Saba’nın “Güz” şiiri bu dizelerle başlar. Çiçeklerin rengi solmuş. Yapraklar sararıp dökülmeye başlamış.…